Senin, 17 Januari 2011

Nasi Goreng Nikmaaat..!!



Ada yang suka nasi goreng? ada yang hobi makan makanan ini? ato malah ngga tahu sama sekali nasi goreng itu bentuknya kaya apa? **gubraaakkk**

Tapi ada yang tau ngga gimana sejarah dari nasi goreng itu seendiri???
okehh, ayo kita cari tau gimana sejarahnya,..

Ternyata nasi goreng itu asalnya dari masyarakat Tionghoa. Sekitar abad 4000 sebelum Masehi *busset, udah tua banget ternyata* terus nasi goreng tersebut sampai ke wilayah Asia yang laen, termasuk Indonesia pastinya, melalui para perantau-perantau gitu lah. tapi nasi goreng yang tersebar itu juga udah ngalamin modifikasi di sana-sini, baek dari cara nggoreng alias cara masaknya sampai bahan-bahan campuran yang ikut didalemnya.
Orang Tionghoa ntu ga suka makan makanan dingin. Jadi nasi yang sisa itu pasti ngga akan kemakan lagi. Nahh, untuk ngurangin pembuangan sia-sia ntu *bahasanyoo* nasi dingin tadi dimasak lagi dan jadilah NASI GORENG...haahaha..

Terus seiring perkembangan zaman, nasi goreng jadi beragam. Ntu juga karena variasi dan kekhasan masing-masing wilayah tempat nasi itu dimasak. Ini ada beberapa contoh yang mungkin bisa jadi ispirasi kita buat masak-masak!heehe..
- Nasi goreng ikan asin: ini ditambah sama ikan asin, salah satu variasi yang terkenal di Indonesia

- Nasi goreng jawa: biasanya dibumbui pake sambal ulek yang membuat rasanya pedas. biasanya juga ditambah sayuran semacem tauge gitu

- Nasi goreng pattaya (Thailand): nasi goreng ini dibungkus pake telor dadar

- Nasi goreng Singapura: Bukan berasal dari Singapura, ini adalah masakan dari daerah Kanton dengan bumbu kare kuning

- Nasi goreng Yangchow (atau Yangzhou): (biasa disebut juga nasi goreng spesial) – meski namanya “Yangzhou”, nasi goreng ini bukan berasal dari daerah Yangzhou. Biasa disajiin pake udang ama daging panggang

- Nasi Goreng Arab Habbatussauda (bukan berasal dari Arab tetapi kreasi khas Indonesia yang banyak memakai rempah asli Arab sebagai bagian bumbu utama). Umumnya menggunakan daging kambing dan memakai banyak jintan serta herbal/tanaman berkhasiat yang baik untuk kesehatan

Whaaahaha, nikamatnyaaa..
Jujur jadi laper pas nulis postingan ini..hikz,.